Het is tijd om je besties bij elkaar te roepen! Maak deze lekkere regenboog bagels en eet ze samen op! En, hoe smaken ze?
Dit heb je nodig:
- Kom
- Theedoek
- Bakpapier
- 500 ml lauw water
- 1 pakje gist
- 1 eetlepel suiker
- 800 gram bloem
- 2 eetlepels zout
- 1 eetlepel olie
- 4 kleuren eetbare kleurstof
Zo maak je het:
- Meng de gist, het zout en het water in een grote kom.
- Voeg al roerend de bloem, suiker en olie toe.
- Kneed het deeg tot een mooie bal.
- Leg een theedoek over de kom en laat het deeg 30 minuten rijzen.
- Verdeel het deeg in vier gelijke stukken.
- Voeg aan elk stuk een paar druppels kleurstof toe.
- Kneed de vier stukken ieder tot de kleurstof goed is verdeeld.
- Laat het nu nog tien minuten rijzen en rol dan elk stuk uit.
- Verwarm de oven voor op 200 Β°C.
- Leg alle stukken deeg op elkaar op een stuk bakpapier.
- Snij een aantal repen uit het deeg en βtwistβ ze tot een rol.
- Maak een ring van elke rol en zet een pan water op het vuur.
- Wacht tot het water kookt en dompel de bagels er 30 seconden in onder. (vraag je ouders hierbij om hulp)
- Leg ze nu op een bakplaat met bakpapier en bak ze in 15 tot 20 minuten gaar.
Nu kan jij lekker genieten van regenboog bagels!
Tip: Eet de bagels met roomkaas en sprinkles, smullen maar!
Beeld: 123RF