Heb je lekkere trek? Maak simpel en snel deze hartige quesadilla’s met kip. Aanvallen!

Dit heb je nodig:

  • 6 kleine tortilla wraps
  • rode paprika
  • 1 gerookte kipfilet
  • blikje mais
  • geraspte kaas
  • 1 ui
  • peper en zout

Zo maak je het:

Stap 1
Snijd de ui, paprika en kipfilet in dunne reepjes. Laat de mais uitlekken. Doe alles in een kom en voeg een snufje peper en zout toe.

Stap 2
Verwarm de oven voor op 150 graden. Verdeel de stukjes kip, ui, paprika en kaas over de wraps.

Stap 3
Vouw de wraps dubbel. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak ze 6 minuten. Snijd ze daarna in punten. Eet de quesadilla’s met guacamole dip. Zo lekker!

Maak een avocado tosti

Beeld: 123RF