Vandaag start een inzamelingsactie voor het Nederlandse eiland Sint Maarten. Help ook mee en bak deze lekkere taart!

 

De YouTubers van Concentrate gaan aan de slag met de actie #taartenvoorsintmaarten. Ze duiken de keuken in en verkopen hun baksels om geld op te halen voor het Rode Kruis. Super tof!

 

Wil jij ook helpen? Bak deze taart en verkoop hem aan je ouders, opa, oma of buurvrouw. Maar eerst proef je zelf even of hij lekker is natuurlijk :-).

 

Dit heb je nodig:

  • 75 Gram ongezouten boter
  • 1 Pak Bastognekoeken
  • 250 Ml slagroom
  • 200 Gram Monchou
  • 1 Zakje Klopfix
  • 1 Zakje vanillesuiker
  • 75 Gram kristalsuiker
  • Reep witte chocolade
  • 1 Bakje verse aardbeien
  • Een deegroller
  • Bakpapier
  • Springvorm van 24 cm

 

En zo maak je hem:

  1. Leg alle koekjes op een schone theedoek en vouw hem dubbel.
  2. Verkruimel de koekjes door ze met een deegroller fijn te rollen.
  3. Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier.
  4. Smelt de boter in een pannetje op laag vuur. Vraag hierbij een ouder om hulp.
  5. Meng de gesmolten boter met de koekkruimels en roer goed door.
  6. Verdeel het mengsel over de bodem van de bakvorm en druk aan met een lepel.
  7. Zet de vorm in de koelkast.
  8. Mix de slagroom, Klopfix en de vanillesuiker in een kom tot een glad geheel.
  9. Mix de Monchou en de suiker in een andere kom door elkaar.
  10. Schep de Monchou bij bij slagroom en mix dit zacht door elkaar.
  11. Haal de bakvorm uit de koelkast en verdeel het mengsel over de bodem.
  12. Zet de vorm daarna een paar uur in de koelkast.
  13. Snijd de aardbeien doormidden en verdeel ze over de taart.
  14. Rasp de chocola en strooi de snippers over de aardbeien. Klaar!

 

Als je geld hebt opgehaald kun je dat samen met je ouders storten op Giro 5125. Vanavond om 20.25 kun je op NPO 1 live volgen hoeveel geld er is opgehaald.

Liever geen taart? Maak deze lekkere muffins!