Bak zelf de vrolijke cookies van de Subway. Die zijn super lekker! Check het recept.

Dit heb je nodig:

  • 3 eieren
  • 2 tl vanille extract
  • 100 gram kristalsuiker
  • 250 gram boter
  • 200 gram M&M’s
  • 300 gram bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 180 gram lichte basterdsuiker
  • Zeef
  • 2 kommen
  • Bakplaat
  • Bakpapier
Koekjes met ijs

Zo maak je het:

  1. Zeef de bloem en het bakpoeder in een kom.
  2. Neem de andere kom en doe daar de boter, kristalsuiker en basterdsuiker in. Klop het net zolang tot het geheel romig is.
  3. Voeg het vanille extract en de eieren toe. Klop het mengsel terwijl je de bloem erbij doet.
  4. Op het einde voeg je de M&M’s toe.
  5. Bedek het deeg en zet het minimaal drie uur in de koelkast.

Tip: tijdens het wachten kun je een paar afleveringen van je favo serie te kijken.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Bedek de bakplaat met het bakpapier en maak kleine balletjes van het deeg. Die leg je op de bakplaat.
  3. Bak de koekjes tot de randen bruin zijn. Dit duurt ongeveer 8 tot 12 minuten.
  4. Haal de cookies uit de oven. Vraag hierbij jouw ouders om hulp. Laat ze nog 20 minuten afkoelen. Smullen maar!

Beeld: 123RF