Vandaag is het ‘Icecream For Breakfast Day’ oftewel: ijs als ontbijt-dag. Reden genoeg om dit lekkere recept voor yoghurtijs te maken!
Dit heb je nodig:
- 1 liter volle yoghurt
- 150 gram bevroren aardbeien
- 2 el honing
Zo doe je het:
- Vries de aardbeien van tevoren in.
- Meng de yoghurt, de aardbeien en de honing door elkaar met een mixer of blender.
- Giet je mengsel in een luchtdicht bakje en zet het in de vriezer voor minimaal 2 uur.
- Roer je ijs na een uur door elkaar met een vork.
- Doe een flinke schep ijs in een vrolijk bakje en versier dit met stukjes aardbei en eventueel wat aardbeiensaus.
- Smullen maar!
Lees ook:
Beeld: 123RF