Yay het is bijna moederdag! Ga jij je moeder morgen verwennen met een lekker ontbijtje? Met dit recept maak je heerlijke wafels voor haar!

Wat heb je nodig (voor 10 wafels):

  • 400 gram bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 2 eetlepels suiker
  • 400 milliliter melk
  • 2 eieren
  • 6 eetlepels olie
  • 1 mespuntje zout
  • Bakspray
  • Wafelijzer
  • Handmixer

Zo maak je het:

  1. Doe de bloem samen met de suiker, het bakpoeder en een snufje zout in een grote kom.
  2. Roer de ingrediΓ«nten goed door elkaar met een mixer op de laagste stand.
  3. Voeg de eieren, olie en melk toe aan het mengsel en klop alles met je mixer tot een glad beslag.
  4. Zet het wafelijzer aan en laat het heet worden. Pas op dat je je er niet aan verbrand, vraag je vader eventueel om hulp.
  5. Vet het wafelijzer in met bakspray.
  6. Gebruik een grote lepel om het beslag in het wafelijzer te gieten.
  7. Doe de deksel dicht en bak ze ongeveer 5 minuten tot de wafels goudbruin zijn.
  8. Haal je wafels voorzichtig uit het ijzer en leg op een bord om even af te koelen.
  9. Versier je wafels met wat je moeder lekker vindt: poedersuiker, aarbeien of slagroom!
  10. Serveer het op een mooi bordje. Eet smakelijk mama!

Beeld: 123RF

Meer moederdagtips: