Verwen jezelf met een lekker ontbijtje en maak deze heerlijke pannenkoeken. Je kunt je favo fruit toevoegen, lekker!

Dit heb je nodig:

  • 300 gram bloem
  • 1 theelepel zout
  • 2 eieren
  • 500 milliliter melk
  • 30 gram roomboter
  • Fruit (bijvoorbeeld een handje aardbeien, een banaan of een appel)

Zo maak je het:

  1. Doe de bloem met het zout in een grote beslagkom.
  2. Voeg de eieren en de helft van de melk toe.
  3. Klop met een garde alles door elkaar tot een glad beslag.
  4. Voeg de rest van de melk toe en klop het weer door elkaar tot het glad is.
  5. Doe een klein klontje boter in een koekenpan en laat het smelten op middelhoog vuur. Vraag je ouders om te helpen met het fornuis.
  6. Gebruik een soeplepel om het beslag in de pan te scheppen.
  7. Laat de pannenkoek 2 minuten bakken. Draai hem daarna om en bak nog 1 minuut.
  8. Herhaal tot al het beslag op is. Je kunt de pannenkoeken tussen twee borden leggen om ze warm te houden.
  9. Snijd je favo fruit in kleine stukjes. Leg een pannenkoek op je bord en verdeel het fruit eroverheen.

Tip: Maak je pannenkoek helemaal af met een beetje stroop, suiker of chocopasta. Hmmm!

Eet smakelijk!

Beeld: 123rf

Meer lekkere ontbijtjes: