Fruit is gezond en lekker. Zeker als je er ijsjes van maakt! Deze zijn in 9 snelle stappen klaar.

Dit heb je nodig:

  • 6 Kiwi’s
  • 500 Gram watermeloen
  • 70 Gram suiker
  • 120 Ml kokosmelk
  • 1 Eetlepel citroensap
  • Blender
  • IJsvormpjes
  • Houten ijslollystokjes

Zo maak je ze:

  1. Snijd de watermeloen in stukjes. Vraag je ouders hierbij om hulp.
  2. Mix de watermeloen, 25 gram suiker en het citroensap in een blender.
  3. Vul de ijsvormpjes voor 2/3 met dit mengsel. Stop de stokjes erin en zet de houder drie uur in de vriezer.
  4. Meng de kokosmelk met 20 gram suiker. Zet het een half uur in de vriezer. Doe dit na 2,5 uur, dan kan je de kokosmelk en de ijsjes tegelijk uit de vriezer halen.
  5. Haal alles uit de vriezer. Verdeel de kokosmelk over de vormpjes.
  6. Zet de ijsjes daarna 45 minuten terug in de vriezer.
  7. Schil de kiwi’s en snijd ze in blokjes. Meng ze met 25 gram suiker in de blender. Zet de puree een half uur in de vriezer.
  8. Haal alles eruit en verdeel het kiwi mengsel over de vormpjes. Vul ze tot aan de rand.
  9. Zet de ijsjes nog twee uur in de vriezer. Nu kan je eindelijk smullen!
Probeer het recept

Beeld: 123RF