Wil jij je crush of je bestie verrassen met súper romantische koekjes? Check hieronder hoe je die maakt!

Dit heb je nodig:

  • 1 ei
  • 150 gram roomboter
  • 100 gram witte basterdsuiker
  • 200 gram witte tarwebloem
  • Hartjes vormpje
  • Een pot jam
  • Poedersuiker
  • Deegroller
  • Bakpapier

Zo maak je het:

  1. Splits het ei zodat je alleen de eidooier overhoudt. Als je dit moeilijk vindt kun je je ouders even om hulp vragen.
  2. Doe de eidooier, de boter, de suiker en de bloem in een grote kom en mix het geheel ongeveer 5 minuutjes.
  3. Kneed het deeg zodat alle deegkruimels blijven plakken. Maak van het deeg een grote bal en laat het 30 minuutjes rusten in de koelkast.
  4. Rol nu met de deegroller het deeg plat zodat je er vormpjes uit kunt steken. Gebruik hierbij het hartjes vormpje! Zorg dat je 20 hartjes uit het deeg haalt.
  5. Snijd bij 10 hartjes een klein hartje uit de binnen kant weg.
  6. Vraag aan je ouders of ze de oven op 175 graden willen verwarmen en de koekjes in de oven willen doen. Laat de koekjes ongeveer 15 tot 20 minuten bakken tot ze lichtbruin zijn.
  7. Wacht tot de koekjes zijn afgekoeld en smeer dan een dikke laag jam over 10 hartjes. Leg de hartjes met een het uitgesneden hartje erbovenop.
  8. Besprenkel je koekjes met poedersuiker en tadaaa! Jouw koekjes zijn klaar.

Wie ga jij er mee versieren?

Meer LZD?

Beeld: 123RF