Maak deze heerlijke muffins een keer samen met je bestie op een vrije middag. Smullen gegarandeerd!

Dit heb je nodig:

  • 300 gram bloem
  • 120 gram suiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 150 gram chocolade stukjes
  • 2 eieren
  • 250 ml melk
  • 120 gram boter
  • 2 theelepels vanille extract

Zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 200 graden
  • Meng de suiker, bloem, bakpoeder, vanille en chocoladestukjes door elkaar.
  • Meng daarna in een andere kom de eieren, boter en melk met elkaar.
  • Voeg de twee mengsels samen en roer door elkaar.
  • Roer niet te lang; maar zorg dat het een klonterig beslag wordt.
  • Schep het beslag in de muffin vormpjes.
  • Versier de bovenkant met losse chocolade stukjes.
  • Bak de muffins op 200 graden in 20-25 minuten gaar.

Check ook deze lekkere bak recepten:

ยฉ 123RF, Laura’s Bakery